De Ambérieu à Paris, saison 2 épisode 7

Recette testée ce soir (d'un hors série Elle à table), que Jérome et moi avons a-do-rée (bon, pas trop Joachim... il en a quand même mangé un peu mais il n'a pas voulu finir sa part...(ça pique légèrement)). Le goût de chou-fleur est si doux, pas du tout écœurant comme il peut l'être quand on n'est pas fan de chou-fleur. En plus, il n'y a pas d'odeur forte pendant que ça cuit. Et ça a le goût de bouffe japonaise. Et c'est bizarre comme tu aimes, il me semble !

E.

Haha oui, noisettes, citron vert et coriandre, tu peux fiche n'importe quoi en-dessous, avec le thé pour faire bien zarbi comme il faut, c'est sûr, il y a de grandes chances que j'aime ! 

Aurélien n'aime pas le chou-fleur, du coup Adl je ne sais pas (mais elle ne déteste pas les brocolis donc c'est un début). Il y en aura sans doute un de ces jours dans le panier de l'Amap, mais pour le moment on en est encore aux tomates divines au goût de miel qui n'ont besoin de rien, même pas de vinaigrette, et tu sens que ce serait péché de les cuisiner tellement elles sont parfaites telles quelles (je me pâme je me pâme).

Mais pour le jour où, j'avais déjà 2 recettes sous le coude, et désormais 3 :

https://magazine.laruchequiditoui.fr/legumologie/chou-fleur-plus-chou-fleur/chou-fleur-roti-entier/

Une pensée pour Aurélien qui se paiera sans doute un kebab ces soirs-là...

                                                                                                                                                             M.